七夕現在已經成了名副其實的情人節了，此前我還以為僅僅是牛郎織女相會的一個節日而已。
不怕笑話，七夕與情人節聯繫起來，我大概是在高中的時候才懂得這層關係。不過，在我老家，這天的確是一個節日，但和情人節沒有半毛錢關係，用我們那邊的話來說就是「過初七」。但凡用上「過」字，那說明這個日子很受重視，例如過年。武漢對早餐很受重視，稱為「過早」，可見一斑了。
說回我們那兒的初七，在這一天，家裡會邀請比較親的親戚過來吃飯。說是邀請，其實那會兒通訊不是那麼發達，到了這個日子親戚便「不請自來」了，大家歡聚一堂，拉扯家常。
而在這天之前，家家戶戶會準備一份特色小吃，我們稱為粑粑，其實就是麵粉所做的小吃，或煎或蒸。製作的過程大致如下，首先選好糯米去研磨成麵粉，這時麵粉是浸在水中的，因此需要用米袋包住麵粉，並用大石壓住擠出水分，估摸半天後取出麵粉晾曬風乾；接著準備材料佐料，粑粑分為兩種，一種是煎的，準備好肉末、花生碎、蔗糖等拌成餡。另一種是蒸的，需要去取芭蕉葉，裁剪成三十厘米長寬的矩形，放入鍋中蒸過。這個操作是為了防止芭蕉葉在包裹粑粑的時候太脆而開裂，而蒸過的芭蕉葉柔軟不易裂開，且帶著芭蕉的清香；一切準備妥當，把麵粉攤開，加上少許油水和麵，待能夠捏成形狀後便開始包粑粑。這是個技術活，作為男生的我一直沒有包出很好的樣子；兩種粑粑分別包好後，就可以分開處理了。蕉葉粑粑直接用蒸鍋蒸上，圓滾滾的粑粑就需要下油鍋煎過。
兩種粑粑各有特色。蕉葉粑粑糯中帶著蕉葉的清香，好吃也耐吃；煎粑粑則味道十足，一口咬下去，汁液順著嘴角流了出來，恨不得舔個乾淨。
正因為吃粑粑是這天的習俗，因此逐漸演變成「記得來我家吃粑粑」，而不是說「記得來我家過初七」。可見粑粑在這天的地位之重要。
一般來說，家裡面做三四斤粑粑即可招呼一兩桌人。一些人家裡親戚眾多，來往朋友更多，則會做上十幾斤的粑粑，滿滿的一大屋子。
不過，粑粑這東西倒也容易吃膩，自己家吃幾個，出去串門也被拉上吃幾個，瞧瞧哪家的味道好。不到兩天便膩了。又兼之粑粑用的糯米，經過油煎，很是上火，更是不能多吃。即使有親戚幫忙吃幾個，回家時還被塞上一袋，但還是會剩下不少，年年如此，但大家都樂此不疲。